Dernière mise à jour: Août 17, 2026
Entrées TM Laktosha
Больше информации Вы можете найти на сайте производителя по ссылке http://laktosha.ua/
Бактерии в йогурте . Quand le yaourt est ajouté au lait chaud, il fournit l'environnement, dans lequel les bactéries peuvent se développer et accumuler des microéléments bénéfiques et des substances biologiquement actives.
Il y a deux points, которые делают закваски наиболее успешными, когда Вы начнете. Во-первых, йогурт и молоко свежее. Вторым ключом к успеху является температура, при которой закваску инкубируют. Закваска должна храниться при постоянной температуре . Температура влияет на закваску. Если она слишком теплая, бактерии погибнут, а если слишком холодно, в закваске и в йогурте будет развиваться плесень.
В процессе приготовления йогурта дайте постоять в теплом месте продукт до момента появления кисло-пахнущего запаха . Далее накройте крышкой и охладите. Перемешайте перед использованием.
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