Закваски ТМ Лактоша

 

Больше информации Вы можете найти на сайте производителя по ссылке  http://laktosha.ua/

 

Бактерии в йогурте  . Когда йогурт добавляют в теплое молоко, оно обеспечивает среду, в которой бактерии могут расти  и накапливать полезные микроэлементы и биологически активные вещества.

 

Есть два пункта, которые делают закваски наиболее успешными, когда Вы начнете. Во-первых, йогурт и молоко свежее.   Вторым ключом к успеху является температура, при которой закваску инкубируют. Закваска должна храниться при постоянной температуре   .   Температура влияет на закваску. Если она слишком теплая, бактерии погибнут, а если слишком холодно, в закваске и в йогурте будет развиваться плесень.

 

В процессе приготовления йогурта дайте постоять в теплом месте продукт до момента появления кисло-пахнущего запаха  . Далее накройте крышкой и охладите. Перемешайте перед использованием.


NBScience

contract research organization

stem cell therapy