dieta pancreatitis

La nutrición es una parte muy importante del tratamiento para los pacientes con pancreatitis. Los objetivos principales del tratamiento nutricional para la pancreatitis crónica son:

  • Prevenir la desnutrición y las deficiencias nutricionales
  • Mantener los niveles normales de azúcar en la sangre (evitar tanto la hipoglucemia y la hiperglucemia)
  • Prevenir o gestionar de manera óptima la diabetes, problemas de riñon, y otras condiciones asociadas con pancreatitis crónica
  • Evitar causar un episodio agudo de pancreatitis

Para lograr mejor esos objetivos, es importante que los pacientes con pancreatitis para comer alta en proteínas, dietas ricos en nutrientes que incluyen frutas, vegetales, granos enteros, lácteos bajos en grasa, y otras fuentes de proteína magra. La abstinencia de alcohol y alimentos grasos o fritos es importante para ayudar a prevenir la malnutrición y el dolor.

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evaluaciones nutricionales y modificaciones en la dieta se hacen sobre una base individual, porque la condición de cada paciente es único y requiere un plan individualizado.

vitaminas & minerales

Los pacientes con pancreatitis crónica están en alto riesgo de desnutrición debido a la mala absorción y el agotamiento de nutrientes, así como debido al aumento de la actividad metabólica. La malnutrición puede verse afectada aún más por el abuso del alcohol en curso y el dolor después de comer. La deficiencia de vitamina de malabsorción puede causar osteoporosis, problemas digestivos, dolor abdominal, y otros síntomas.

Por lo tanto, pacientes con pancreatitis crónica deben ser probados periódicamente para deficiencias nutricionales. las terapias de vitaminas deben basarse en estos análisis de sangre anuales. En general, multivitaminas, calcio, hierro, folato, vitamina E, vitamina A, vitamina D, y vitamina B12 puede complementarse, dependiendo de los resultados de análisis de sangre.

Si usted tiene la desnutrición, usted puede beneficiarse de trabajar con nuestra dietista que puede guiarlo hacia un plan de dieta personalizada.

Riesgo de diabetes en la pancreatitis crónica

La pancreatitis crónica también hace que el páncreas pierden gradualmente su capacidad para funcionar correctamente, y la función endocrina, finalmente se perderá. Esto pone a los pacientes en riesgo de tipo 1 diabetes. Por lo tanto, los pacientes deben evitar los azúcares refinados y los carbohidratos simples.

La suplementación de la enzima

Si se prescriben enzimas pancreáticas, es importante tomarlos con regularidad con el fin de prevenir los brotes.

The healthy pancreas is stimulated to release pancreatic enzymes when undigested food reaches the small intestine. Estas enzimas se unen a la bilis y comienzan a descomponer los alimentos en el intestino delgado.

Debido a que su páncreas no está funcionando de manera óptima, usted puede no estar recibiendo las enzimas pancreáticas que necesita para digerir los alimentos adecuadamente. La toma de enzimas puede ayudar a digerir los alimentos, mejorando así cualquier signo o síntoma de esteatorrea (el exceso de grasa en las heces, o mala absorción de grasas). A su vez esto mejorará su capacidad para comer mejor, la reducción de su riesgo de desnutrición.

Alcohol

Si pancreatitis fue causada por el consumo de alcohol, usted debe abstenerse del alcohol. Si otras causas de la pancreatitis aguda se han abordado y resuelto (tal como mediante extirpación de la vesícula) y el páncreas volvió a la normalidad, usted debería ser capaz de llevar una vida normal, pero aún así el alcohol debe tomarse con moderación (máximo de 1 sirviendo / día). En la pancreatitis crónica, hay una inflamación en curso y malabsorción - pacientes pierden gradualmente la función digestiva y, finalmente, pierden la función de insulina - por lo que el uso regular de alcohol es prudente.

De fumar

Las personas con pancreatitis deben evitar fumar, ya que aumenta el riesgo de cáncer de páncreas.

¿Por qué es que a veces me puedo comer ciertos alimentos y otras veces esos mismos alimentos causan problemas?

Muchas personas experimentan este fenómeno, aunque no se entiende bien y no hay una respuesta clara. Es importante recordar tomar regularmente suplementos enzimáticos pancreáticas para estar seguro de una falta de enzimas no es la causa.

¿Hay otras vitaminas o suplementos que puedo tomar?

Los pacientes con pancreatitis crónica están en riesgo de mala absorción crónica, por lo que deben someterse a pruebas regulares para detectar deficiencias nutricionales. las terapias de vitaminas deben basarse en estos análisis de sangre anuales. En general, multivitaminas, calcio, hierro, folato, vitamina E, vitamina A, vitamina D, y vitamina B12 puede complementarse, dependiendo de los resultados de análisis de sangre.

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mesenquimales Células madre (MSC) have attracted attention as a celda source for regenerative medicine. En particular, MSCs tiene un efecto anti-inflamatorio mediante la secreción de varias clases de moléculas bioactivas.

Intravenous injection of stem cells ameliorated CP progression, probable diferenciando directamente en las células acinares similar y por la inflamación suprimir, fibrosis, y el daño de tejido pancreático.

 

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